Quelques termes liées à la parfumerie :

Fragrance
La composition parfumante résulte de l accueil harmonieux entre les matières premières naturelles ou de synthèse, choisies parmi plus de 3000 ingrédients.

Arôme
Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.

Classification
Classement méthodique des familles de parfums en fonction de leur structure.

Head Space
Nouvelle technique d’analyse des constituants volatils des produits odorants. Cette technique s’effectue en trois temps ; premièrement le piégeage des molécules odorantes émises par les matériaux vivants ou non vivants, deuxièmement l’analyse de l’odeur piégée des matériaux, l’identification et la quantification des molécules la composant par analyse chromatographique couplée à la spectrographie de masse, enfin la formulation en laboratoire avec des matériaux de synthèse. On peut arriver à des reconstitutions fidèles.

Spectrométrie
Mesure d’analyse physique complémentaire de la chromatographie pour étude et contrôle des éléments utilisés en parfumerie.