aromes naturels producteur

 

 

aromes naturels producteur

Quelques termes liées à la parfumerie :

Huiles essentielles
substances volatiles et odorantes sécrétées par des parties spécifiques de certains végétaux. Les termes huile essentielle et essence s appliquent également à des produits synthétiques similaires, préparés à partir des composés issus du goudron de houille, et à des composés semi synthétiques obtenus à partir d huiles essentielles naturelles

Alambic
Appareil permettant la distillation par entraînement à la vapeur d’eau.

Déterpénation
Procédé permettant de débarrasser certaines huiles essentielles de leurs parties terpéniques.

Odeur
Emanation volatile perçue par le système olfactif. En parfumerie s applique plus particulièrement aux matières premières ou notes simple par opposition à fragrance qui s applique à l odeur plus élaborée d un produit fini.

Thème
Accord principal autour duquel le Parfumeur développe son idée créatrice.

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