Quelques termes liées à la parfumerie :

Nez
Un NEZ, capable d identifier les plus subtiles senteurs et de les marier pour faire naître un nouveau parfum.

Substances sensibilisantes


Concentré
Ce substantif désigne la composition telle qu elle se présente à l issue du travail de préparation. Les concentrés suivant leur destination sont ensuite incorporés à de l alcool : fabrication des Extraits, des Eaux de Toilette, etc …, ou de tout autre produit de beauté ou de toilette.

Macération
C est l opération qui consiste à laisser en contact prolongé (quelques jours à quelques mois) dans les "cuves de macération", le concentré dans l alcool, afin d obtenir la qualité olfactive optimale. Pendant la durée de la macération, un certain nombre de substances végétales précipitent ce qui permet d obtenir après glaçage et filtration un liquide limpide.

Spectrométrie
Mesure d’analyse physique complémentaire de la chromatographie pour étude et contrôle des éléments utilisés en parfumerie.