aromes synthetiques fabricant

 

 

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Quelques termes liées à la parfumerie :

Apport en libre
Ce sont des molécules ajoutée seule dans la composition c est à dire quelles ne sont pas introduites par l intermédiaire d un autre produit dont ces molécules pourraient être un des composants.

Anosmie
Absence d’odorat.

Doser
Déterminer en cours de création les meilleures proportions des différents constituants d un mélange.

Macération
C est l opération qui consiste à laisser en contact prolongé (quelques jours à quelques mois) dans les "cuves de macération", le concentré dans l alcool, afin d obtenir la qualité olfactive optimale. Pendant la durée de la macération, un certain nombre de substances végétales précipitent ce qui permet d obtenir après glaçage et filtration un liquide limpide.

Senteur
Ce qui frappe l’odorat.

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