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Quelques termes liées à la parfumerie :
Apport en libre Ce sont des molécules ajoutée seule dans la composition c est à dire quelles ne sont pas introduites par l intermédiaire d un autre produit dont ces molécules pourraient être un des composants.
Arôme Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.
Doser Déterminer en cours de création les meilleures proportions des différents constituants d un mélange.
Oxydation Réaction chimique d’un parfum par contact avec l’oxygène de l’air.
Touche à sentir (ou Mouillette) Qualité de papier spécial (sans colle), très absorbant, découpé en fines bandes destinées à être trempées dans une matière première ou une composition et qui permet aux professionnels, chimistes, parfumeurs créateurs, etc…, d en apprécier la qualité par olfaction et d en suivre l évolution. |
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