Quelques termes liées à la parfumerie :

Huiles essentielles
substances volatiles et odorantes sécrétées par des parties spécifiques de certains végétaux. Les termes huile essentielle et essence s appliquent également à des produits synthétiques similaires, préparés à partir des composés issus du goudron de houille, et à des composés semi synthétiques obtenus à partir d huiles essentielles naturelles

Arôme
Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.

Exhaler
Dégager une odeur.

Odeur
Emanation volatile perçue par le système olfactif. En parfumerie s applique plus particulièrement aux matières premières ou notes simple par opposition à fragrance qui s applique à l odeur plus élaborée d un produit fini.

Spectrométrie
Mesure d’analyse physique complémentaire de la chromatographie pour étude et contrôle des éléments utilisés en parfumerie.