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Quelques termes liées à la parfumerie :
Accord Effet obtenu par le mélange de deux ou plusieurs matières premières ou notes simples. Son harmonie dépend de l équilibre des proportions et de l intensité olfactive de chacune d elles.
Dissonance Rupture d’harmonie entre les notes parfumées.
Head Space Nouvelle technique d’analyse des constituants volatils des produits odorants. Cette technique s’effectue en trois temps ; premièrement le piégeage des molécules odorantes émises par les matériaux vivants ou non vivants, deuxièmement l’analyse de l’odeur piégée des matériaux, l’identification et la quantification des molécules la composant par analyse chromatographique couplée à la spectrographie de masse, enfin la formulation en laboratoire avec des matériaux de synthèse. On peut arriver à des reconstitutions fidèles.
Volatil Désigne une odeur s’évaporant très rapidement (parfum fugace). |
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