controle olfactif production

 

 

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Quelques termes liées à la parfumerie :

Nez
Un NEZ, capable d identifier les plus subtiles senteurs et de les marier pour faire naître un nouveau parfum.

Absolue
Les essences absolues sont obtenues à partir de concrète ou de résinoïde. Après dilution de ces derniers à l alcool éthylique absolu, les solutions alcooliques sont glacées entre -12° et -15°, filtrées et enfin concentrées sous pression réduite afin d’éliminer l’alcool. Les essences absolues apportent beaucoup de richesse dans les compositions où elles sont incorporées.

Concrète
Produit solide ou semi-solide obtenu après extraction des principes odorants de certaines matières premières végétales telles que Jasmin, Rose, etc…, par certains solvants volatils, éther de pétrole, Benzène.

Filtrer
Action physique qui consiste à retenir les particules insolubles en suspension dans un liquide à l aide d un filtre en papier, amiante, tissu, etc …

Solution
Liquide homogène contenant un corps dissout; préparation diluée de certains produits odorants ou de concentrés de parfum (solution alcoolique).

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