controle olfactif production

 

 

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Quelques termes liées à la parfumerie :

Note de Tête
C est la note qui se dégage immédiatement à l ouverture du flacon

Absolue
Les essences absolues sont obtenues à partir de concrète ou de résinoïde. Après dilution de ces derniers à l alcool éthylique absolu, les solutions alcooliques sont glacées entre -12° et -15°, filtrées et enfin concentrées sous pression réduite afin d’éliminer l’alcool. Les essences absolues apportent beaucoup de richesse dans les compositions où elles sont incorporées.

Déterpénation
Procédé permettant de débarrasser certaines huiles essentielles de leurs parties terpéniques.

Maturation
Stade de qualité idéale du parfum au terme du temps de macération approprié.

Volatil
Désigne une odeur s’évaporant très rapidement (parfum fugace).

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