Quelques termes liées à la parfumerie :

Caractère
Ce qui distingue et personnalise une note, un accord, un parfum.

Dominante
C est la note la plus perceptible au point de vue olfactif dans une composition, par exemple une note florale à dominante jasmin.

Odeur
Emanation volatile perçue par le système olfactif. En parfumerie s applique plus particulièrement aux matières premières ou notes simple par opposition à fragrance qui s applique à l odeur plus élaborée d un produit fini.

Rectifier
Débarrasser par distillation une matière première de ses impuretés.