extraits vegetaux production

 

 

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Quelques termes liées à la parfumerie :

Composition Aromatique
composés présentant des propriétés physico-chimiques semblables à celles du benzène. Parmi les composés aromatiques importants, on trouve toutes les hormones et les vitamines; pratiquement tous les arômes, les parfums et les colorants organiques, synthétiques et naturels!; les alcaloïdes non alicycliques. Certains dérivés de composés aromatiques ont des propriétés particulières et des noms spéciaux. Par exemple, l ajout d un radical hydroxyle à un hydrocarbure aromatique donne un phénol.

Capiteux
Se dit d’une odeur, d’une composition, d’un parfum qui produit une surexcitation des sens.

Composition
On appelle composition le mélange fini d un ensemble de constituants aromatiques : naturels, synthétiques et bases. Cette appellation est utilisée pour désigner le produit obtenu à l issue du travail de création.

Macération
C est l opération qui consiste à laisser en contact prolongé (quelques jours à quelques mois) dans les "cuves de macération", le concentré dans l alcool, afin d obtenir la qualité olfactive optimale. Pendant la durée de la macération, un certain nombre de substances végétales précipitent ce qui permet d obtenir après glaçage et filtration un liquide limpide.

Thème
Accord principal autour duquel le Parfumeur développe son idée créatrice.

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