Quelques termes liées à la parfumerie :

Composition Aromatique
composés présentant des propriétés physico-chimiques semblables à celles du benzène. Parmi les composés aromatiques importants, on trouve toutes les hormones et les vitamines; pratiquement tous les arômes, les parfums et les colorants organiques, synthétiques et naturels!; les alcaloïdes non alicycliques. Certains dérivés de composés aromatiques ont des propriétés particulières et des noms spéciaux. Par exemple, l ajout d un radical hydroxyle à un hydrocarbure aromatique donne un phénol.

Caractère
Ce qui distingue et personnalise une note, un accord, un parfum.

Expression
Technique d extraction de certaines huiles essentielles principalement des zestes d agrumes, faisant appel à des moyens mécaniques tels que pression, centrifugation, etc …

Isolat
Substance odorante définie obtenue par distillation fractionnée.

Touche à sentir (ou Mouillette)
Qualité de papier spécial (sans colle), très absorbant, découpé en fines bandes destinées à être trempées dans une matière première ou une composition et qui permet aux professionnels, chimistes, parfumeurs créateurs, etc…, d en apprécier la qualité par olfaction et d en suivre l évolution.