Quelques termes liées à la parfumerie :

Composition Aromatique
composés présentant des propriétés physico-chimiques semblables à celles du benzène. Parmi les composés aromatiques importants, on trouve toutes les hormones et les vitamines; pratiquement tous les arômes, les parfums et les colorants organiques, synthétiques et naturels!; les alcaloïdes non alicycliques. Certains dérivés de composés aromatiques ont des propriétés particulières et des noms spéciaux. Par exemple, l ajout d un radical hydroxyle à un hydrocarbure aromatique donne un phénol.

Accord
Effet obtenu par le mélange de deux ou plusieurs matières premières ou notes simples. Son harmonie dépend de l équilibre des proportions et de l intensité olfactive de chacune d elles.

Exprimer
Extraire par pression l huile essentielle contenue principalement dans les zestes d agrumes.

Oxydation
Réaction chimique d’un parfum par contact avec l’oxygène de l’air.

Ténacité
Propriété d’un parfum dont l’effet est particulièrement persistant.