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Quelques termes liées à la parfumerie :
Composition Aromatique composés présentant des propriétés physico-chimiques semblables à celles du benzène. Parmi les composés aromatiques importants, on trouve toutes les hormones et les vitamines; pratiquement tous les arômes, les parfums et les colorants organiques, synthétiques et naturels!; les alcaloïdes non alicycliques. Certains dérivés de composés aromatiques ont des propriétés particulières et des noms spéciaux. Par exemple, l ajout d un radical hydroxyle à un hydrocarbure aromatique donne un phénol.
Atténuer Diminuer l intensité olfactive d une note ou d une composition en abaissant la concentration d un ou plusieurs de ses composants.
Déterpénation Procédé permettant de débarrasser certaines huiles essentielles de leurs parties terpéniques.
Produit de Synthèse Produit obtenu en laboratoire par réaction chimique de deux ou plusieurs corps qui peuvent être eux-mêmes issus d essence naturelle ou d autres matières sans rapport apparent avec la parfumerie. Il serait faux de dire ou de penser que tous les produits de synthèse viennent purement et simplement supplanter les produits naturels. Ils offrent une large gamme d odeurs trouvables dans la nature ou inconnues de celle-ci. Par exemple l ionone qui n existe pas dans la violette, mais dont elle exhale cependant l odeur. Les produits de synthèse enrichissent la palette du créateur de produits indispensables et de haute qualité.
Rectifier Débarrasser par distillation une matière première de ses impuretés. |
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