Quelques termes liées à la parfumerie :

Apport en libre
Ce sont des molécules ajoutée seule dans la composition c est à dire quelles ne sont pas introduites par l intermédiaire d un autre produit dont ces molécules pourraient être un des composants.

Arôme
Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.

Chromatographie
Technique de séparation des constituants chimiques des matières premières, permettant leur identification et facilitant le contrôle des qualités.

Palette
Ensemble de matières premières privilégiées par un parfumeur créateur.

Virer
On dit d un parfum qu il a viré lorsque son odeur et sa couleur se sont modifiées à la suite d actions physiques, ou chimiques (oxydation) dues à l air, à la lumière, à la chaleur ou au vieillissement.