Quelques termes liées à la parfumerie :

Huiles essentielles
substances volatiles et odorantes sécrétées par des parties spécifiques de certains végétaux. Les termes huile essentielle et essence s appliquent également à des produits synthétiques similaires, préparés à partir des composés issus du goudron de houille, et à des composés semi synthétiques obtenus à partir d huiles essentielles naturelles

Arôme
Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.

Doser
Déterminer en cours de création les meilleures proportions des différents constituants d un mélange.

Odeur
Emanation volatile perçue par le système olfactif. En parfumerie s applique plus particulièrement aux matières premières ou notes simple par opposition à fragrance qui s applique à l odeur plus élaborée d un produit fini.

Volatil
Désigne une odeur s’évaporant très rapidement (parfum fugace).