produits aromatiques naturels fabrication

 

 

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Quelques termes liées à la parfumerie :

Note de Fond
Tout en nuançant la note de coeur, elle permet au parfum de durer dans le temps

Arôme
Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.

Chromatographie
Technique de séparation des constituants chimiques des matières premières, permettant leur identification et facilitant le contrôle des qualités.

Orgue
Terme abstrait utilisé pour mettre en évidence la variété et l étendue des matières premières ou éléments de base utilisés par le parfumeur. Meuble de rangement des différentes matières premières odorantes. Toutes les nuances sont présentes pour permettre la sélection.

Senteur
Ce qui frappe l’odorat.

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