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Quelques termes liées à la parfumerie :
Arôme Terme utilisé surtout dans le domaine alimentaire. Qualité organoleptique prenant en compte le goût et l’odorat.
Concrète Produit solide ou semi-solide obtenu après extraction des principes odorants de certaines matières premières végétales telles que Jasmin, Rose, etc…, par certains solvants volatils, éther de pétrole, Benzène.
Glaçage Opération qui consiste à refroidir une solution alcoolique aux environs de 0 degré de façon à faciliter la précipitation des substances les moins soluble (cires végétales) pour obtenir après filtration le produit le plus limpide et le plus stable possible.
Sillage Impression olfactive perçue dans l atmosphère au passage d une personne ayant utilisé un produit parfumant. |
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